Beschreibung
Hausgemachter Genuss aus feinem Senfmehl einer süddeutschen Mühle, Honig aus meiner Imkerei, frischen Schalotten, edlem Weißweinessig, brauner Senfsaat und ausgewählten Gewürzen. Süße und Schärfe verschmelzen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis – perfekt zu Käse, Fleisch oder Fisch, in Marinaden und Dressings.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,372 kg |
|---|---|
| Größe | 7 × 7,7 cm |
Honigprodukte bieten eine Vielzahl von Gesundheitsaspekten:
1. Antioxidative Eigenschaften: Honig enthält Antioxidantien, die helfen, freie Radikale im Körper zu neutralisieren und Zellschäden zu verhindern.
2. Antibakterielle Wirkung: Bestimmte Honigsorten, insbesondere Manuka-Honig, haben antibakterielle Eigenschaften, die bei der Wundheilung und der Bekämpfung von Infektionen unterstützen können.
3. Hustenlinderung: Honig kann bei Husten und Halsschmerzen hilfreich sein, da er beruhigend wirkt und die Schleimhäute befeuchtet.
4. Energiequelle: Honig ist eine natürliche Quelle von Zucker und kann schnell Energie liefern, was ihn zu einem beliebten Lebensmittel für Sportler macht.
5. Verdauungsfördernd: Honig kann die Verdauung unterstützen und bei Magenbeschwerden helfen, da er präbiotische Eigenschaften hat.
6. Hautpflege: Bei äußerlicher Anwendung kann Honig die Haut hydratisieren und das Erscheinungsbild von Akne und anderen Hauterkrankungen verbessern.
7. Allergieminderung: Einige Studien deuten darauf hin, dass der Verzehr von lokalem Honig Allergien lindern kann, da er geringe Mengen an Pollen enthält.
Es ist jedoch wichtig, Honig in Maßen zu konsumieren, da er hohe Zuckergehalte aufweist.
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